牛肉炒萝卜丝家常做法(牛肉炒萝卜的家常做法)
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牛肉炖萝卜丝家常做法
1.首先 ，将牛肉切成小块 ，炒萝炒萝放入沸水中焯烫2-3分钟 ，卜丝卜然后捞出 ，家常家常放入凉水中浸泡 ，做法做法洗净备用。牛肉牛肉
2.然后 ，炒萝炒萝将萝卜丝洗净 ，卜丝卜放入沸水中焯烫2分钟，家常家常然后捞出 ，做法做法放入凉水中浸泡，洗净备用。
3.把牛肉 、萝卜丝放入汤锅中 ，加入适量的清水 ，加入料酒 、盐 、酱油 、糖 、姜片 、葱段等调料，大火烧开后 ，转中小火炖煮2小时 ，待牛肉和萝卜丝变软后即可 。
牛肉炒白萝卜丝怎么炒
用料 ：白萝卜半个 ，牛肉300克 ，芹菜50克 ，青红辣椒各一个 ，大葱半根 ，大蒜五瓣 ，生姜5克 ，花椒粒5克 。
做法 ：
牛肉切成丝 ，放入碗中加胡椒粉 、淀粉、生抽 、料酒 、姜丝腌制二十分钟。
白萝卜切丝 。芹菜去叶洗净切段 。青红辣椒去籽洗净切丝 。大葱切段 ，蒜姜切片 。
锅中加入一大勺菜籽油 ，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出 。
锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜 、花椒粒爆香，倒入萝卜丝 、芹菜段 、青红辣椒丝翻炒半分钟 ，倒入炒好的牛肉丝 ，加适量料酒、精盐 、五香粉 、胡椒粉 、老抽 、鸡精 ，翻炒两三下后关火 ，出锅即成。
怎么做好吃 ，萝卜丝炒牛肉的家常做法
步骤1?
准备食材 ：白萝卜250克 、牛肉120克、青椒1个 、姜1块 、泡椒2个 、淀粉1勺 、盐2勺 、蚝油1勺、酱油1勺 、油适量 。
步骤2?
先将萝卜切丝。
步骤3?
再将青椒切丝。
步骤4?
姜切丝 。
步骤5?
泡椒切碎 。
步骤6?
牛肉切片 。
步骤7?
放入碗中 ，加入1勺盐、1勺酱油 、1勺淀粉 、腌制10分钟 。
步骤8?
起锅烧油 ，下姜丝爆香 ，倒入牛肉 ，煸炒至变色 ，然后捞出备用 。
步骤9?
锅中留底油，倒入萝卜丝翻炒 。
步骤10?
炒软后放入1勺盐 ，加入少量水，加盖焖2分钟 。
步骤11?
开盖后放入青椒，倒入炒好的牛肉 ，再加入泡椒粒 ，调入1勺蚝油 ，翻炒均匀后 。
步骤12?
即可出锅。
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