高压锅红烧猪蹄的家常做法？高压锅红烧猪蹄的家常做法步骤

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本文目录

1. 红烧猪蹄的蹄的蹄做法用高压锅是怎样的
2. 红烧猪蹄用高压锅怎么做
3. 脱脂红烧猪蹄最正宗的做法

红烧猪蹄的做法用高压锅是怎样的

使用高压锅红烧猪蹄的做法与使用普通锅大致相同，只是家常家常在加水和烹饪时需要注意一些细节。首先
，做法做法将猪蹄洗净后剁成小块并焯水去腥味 。步骤然后在高压锅中加入适量水，高压锅红高压锅红加入葱 、烧猪烧猪姜、蹄的蹄料酒等调料并搅拌均匀。接着将焯好水的猪蹄块放入高压锅中，盖上锅盖并调至高压状态煮10-15分钟。最后，等压力自然降下去后再开盖，加入盐
、糖、酱油等调味料 ，翻炒均匀即可
。使用高压锅烹饪的红烧猪蹄，由于煮的时间比较短 ，能够保持食材的原汁原味 ，而且软糯香甜，非常美味可口。

红烧猪蹄用高压锅怎么做

需要提前准备好的材料包括：猪蹄1500克、食用油30克、葱一根 、姜几片、蒜几瓣、香叶几片
、冰糖几粒、干辣椒1个、花椒几粒、生抽2勺、老抽2勺 、料酒2勺、盐适量 。

1、第一步猪蹄后冷水下锅，加几片姜片 ，2勺料酒焯烫一下
。

2
、猪蹄捞出清洗干净备用。

3
、锅中放入食用油，加入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。

4
 、放入猪蹄快速翻炒上色。

5、加入葱、姜 、蒜 、香叶、桂皮 、八角继续翻炒。

6、加入一勺蚝油、2勺生抽
、2勺老抽 、适量盐、2勺料酒 、继续翻炒 。

7、加入一大碗开水 
。

8、将猪蹄倒入高力锅中，盖好锅盖，上汽后小火压25分钟
 。

9
、炖好后盛出 ，完成。

分

脱脂红烧猪蹄最正宗的做法

1猪脚洗净 ，放姜 ，料酒焯水

2、水开后再煮十分钟

3 、捞起来，放入电饭锅，加入所有的配料

4、加入开水  ，和猪脚平齐

5
、不管电饭锅什么模式，先煮一次，用筷子插，能插进去就可以吃了 ，不能就煲汤模式再来一次
，中途自己看 ，不要太软，太软不好吃

6 、最后盛出来 ，加入葱段，浇上汤汁
，开吃

关于高压锅红烧猪蹄的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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