柚子皮的做法大全家常(柚子皮的做法大全家常菜)

  发布时间:2025-06-10 07:19:48   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 正宗柚子皮家常做法怎么做
  2. 皮干的家常做法 ,柚子皮干怎么做好吃 ,柚皮柚子皮干的做大全家常做法
  3. 柚子皮怎么做法好吃

正宗柚子皮家常做法怎么做

材料2个葡萄柚的皮 ,150g细砂糖,常柚菜柠檬1/4个 ,做法适量白砂糖(防粘连用)做法1 、家常将柚子皮擦洗干净,柚皮剥下来切成条状,做大全切掉内侧约1/2的常柚菜白瓤。

2 、做法准备好的家常柚子皮倒入锅里 ,加入清水没过皮 ,再加一撮盐 ,大火煮开。

3 、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。

4、沥干水后再倒入锅里 ,然后倒入新的清水,大火煮开后沥干。

5 、将煮好的柚子皮倒入平底锅,将细砂糖倒一半的量进去 。

6、挤入柠檬汁 ,再倒入约150ml清水。开火加热,让糖全部融化 ,盖上锅盖转小火煮10-15分钟。

7、将剩下的糖倒进去 ,再次盖上锅盖小火煮10-15分钟 。

8、揭开锅盖 ,转大火将糖浆收干,到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火。

9、拣出柚子皮,放在网架上晾凉至室温。

10 、最后在砂糖里滚一圈,至柚子皮表面都沾满砂糖即可。

皮干的做法,柚子皮干怎么做好吃,柚子皮干的家常做法

材料

2个葡萄柚的皮 ,150g细砂糖,柠檬1/4个 ,适量白砂糖(防粘连用)

做法

1 、将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状 ,切掉内侧约1/2的白瓤 。

2、准备好的柚子皮倒入锅里 ,加入清水没过皮,再加一撮盐,大火煮开。

3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。

4、沥干水后再倒入锅里,然后倒入新的清水 ,大火煮开后沥干 。

5 、将煮好的柚子皮倒入平底锅,将细砂糖倒一半的量进去 。

6 、挤入柠檬汁 ,再倒入约150ml清水。开火加热 ,让糖全部融化 ,盖上锅盖转小火煮10-15分钟。

7、将剩下的糖倒进去 ,再次盖上锅盖小火煮10-15分钟 。

8 、揭开锅盖 ,转大火将糖浆收干 ,到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火 。

9 、拣出柚子皮,放在网架上晾凉至室温。

10 、最后在砂糖里滚一圈,至柚子皮表面都沾满砂糖即可 。

柚子皮怎么做法好吃

准备材料:柚子皮200g、食盐适量、生抽适量 、调和油适量、生粉适量、元贞糖适量

一、柚子皮 ,瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青红辣椒备用。

二、柚子皮切厚块,切好浸泡2、3小时。

三 、青红辣椒起丝。

四 、热油锅放肉片炒变色。

五、放柚子皮翻炒下 。

六、调味 ,生抽 ,糖 ,适量盐。

七、放够调料加适量清水混合好 。

八、混合好的调料和水到入锅里 。

九 、盖上锅盖焖煮 。

十、煮至柚子皮软绵 ,放入辣椒丝。

十一、翻炒至辣椒丝变色即可起锅。

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